Monday 28 February 2011

टमाटर चटणी / सौस



ब्रेड, पोळी किंवा परोठा बरोबर खाण्यासाठी -
लागणार वेळ - जास्तीसजास्त पाच मिनट
साहित्य 
टमाटर (लाल)  ( १०० ग्रॅम) - तीन
तिखट                            -  दोन चमचे
किंवा
साबूत लाल मिरच्या         -   तीन ते चार
अदरक असेल तर            -    अर्धा इंच (किंवा एक चमचा किसलेला)
मीठ                              -   (एक चमचा )आवडीनुसार 
गूळ                              -    आवडीनुसार

कृती
टमाटर , मिरच्या, मीठ, गूळ व अदरक मिक्सर मधून वाटून घ्या. झटपट चटणी तैयार



 



Saturday 19 February 2011

झटपट पदार्थ / लिम्बूचे लोणचे


लिम्बूचे लोणचे
(लागणारा वेळ - १० मिनट)

लिम्बू (२५० ग्राम )     -  ६
 

लाल तिखट                -  १ चमचे
साखर                       -   १ 
चमचे 
मीठ                         -    २ चमचे