Saturday 26 March 2011

झटपट टमाटर सूप





झटपट टमाटर सूप  ( लागणारा वेळ जास्तीसजास्त १० मिनिटे ) 


संध्याकाळी  घरी आल्यावर चहा  एवजी गरमागरम सूप तेवढ्याच वेळात पटकन करून दिले तर ह्यांना ते आवडतेही आणि भूक ही वाढते. 
चार कप सूपसाठी लागणारे साहित्य 
साहित्य 

टमाटर (लाल)  ( १25 ग्रॅम) - चार
काळी मिरी पिसलेली         - १/२ चमचे 
जीरा पावडर                      - १/२ चमचे
मीठ                                  -  १/२ चमचे / आवडीनुसार
  
वेकल्पिक साहित्य घरात असेल तर
अदरक असेल तर            -    १/4 इंच (किंवा एक चमचा किसलेला)
कोथिंबीर                         -    सजविण्यासाठी असेल तर 
गूळ/ साखर  (   टमाटर आंबड असतील तर)   -    आवडीनुसार